학회소개         학회소개

학회소개

설립목적
설립목적 한국외식경영학회는 산학협동으로 한국 외식산업의 선진화를 위한 가교역할을 하고 있는 학술단체입니다. 또한 외식산업과 관련된 주제를 경험적인 측면을 강조하여 이루는 외식경영연구라는 학술지를 년간 5회 발간하고, 외식산업관련 학술세미나를 년2회 개최하며, 외식산업 관련 교육프로그램개발과 외식산업 관련 데이터 베이스 구축, 산학연계 구축을 목표로 한국외식산업의 발전에 초석이 되고자 업계와 학계의 인사들이 열심히 활동하고 있는 학술단체입니다.
본 학회는 외식산업의 이론, 정책, 현황 등에 관한 연구 및 그것의 보급을 목적으로 합니다.