2012년도 제28차 정기 춘계학술심포지엄 감사의 글


<외식산업 인력관리와 수익성 개선 방안>이라는 주제로 킨텍스에서 개최되었던 2012년도 제28차 정기
춘계학술심포지엄은 (사)한국외식산업경영학회와 함께한 네 번째 외식관련 학회 통합학술대회로 농수산
식품부의 대한민국 식품대전(Korea Food Show 2012)과 연계한 뜻 깊은 자리였습니다.

본 학술 심포지엄이 성공적으로 개최될 수 있도록 적극 지원해 주신 농림수산식품부 외식산업진흥팀을
비롯한 본아이에프(주) 김철호 대표이사, 한국외식업중앙회(남상만회장), 한국외식산업협회(윤홍근회
장), 한국외식정보 주식회사(박형희대표이사), 한국표준협회(김창룡회장) 등 여러 기관의 아낌없는 지원
과 회원 여러분의 적극적인 참여가 있었기에 가능했습니다.

또한 “한식브랜드 가치제고 방안”이란 주제로 기조발표를 해주신 농림수산식품부 외식산업진흥팀의 이
은정과장님, “외식산업에 있어 효율적 인력활용방안”에 대해 주제를 발표해 주신 한국외국어대의 유태영
교수님, “해외한식당 현황 및 인력관리방안”에 대해 주제발표해주신 CSco 차현수 대표님 그리고 외식산
업 발전을 위해 오래전부터 준비하신 논문들을 발표해 주신 회원님들과 좌장 및 토론을 맡아 주셨던 모든
분들께 깊은 감사를 드립니다.

평일임에도 불구하고 적극적으로 참여해 주신 회원님들과 임원님들께 다시 한 번 깊은 감사의 인사를 드
립니다. 또한 8대 임기를 시작하여 첫 번째 학술대회 준비를 위해 노고를 받치신 박혜원 학술분과 위원장
님과 학술분과 위원님들께도 감사드립니다.

앞으로 (사)한국외식경영학회의 발전을 위하여 회원님들의 적극적인 참여와 관심을 부탁드리며 회원님
들 하시고자 하는 일 모두 잘되시고 언제나 건강과 행운 그리고 행복이 가득하시기 기원합니다. 감사드립
니다.

2012년 05월 12일
(사)한국외식경영학회 회장 김명희 ․ 김철호